¿No lo has visitado?
En nuestro restaurante le invitamos a que deguste los productos mas tipicos de la zona como:
Nuestras especialidades como Brascada, Chuletillas de Cordero, Cochinillo, Revuelto a la Zamora, Palea, Salmorejo, Gazpacho etc …
Nuestros postres
Disfruta de nuestros postres caseros.
Nuestros vinos y aceites mas típicos
No podemos olvidarnos de los vinos Montilla-Moriles, Rioja y otros.
¿No lo has visitado?
Le invitamos a que deguste los productos mas típicos de la zona y nuestras especialidades como la Brascada, Chuletillas de Cordero, Cochinillo, Revuelto a la Zamora, Palea, Salmorejo, Gazpacho y postres caseros. No podemos olvidarnos de los vinos Montilla-Moriles, Rioja y otros.
Nuestro platos mas valorados
Nuestro platos mas valorados
Conoce mejor a nuestro Chef
Rubén Castro nace en el seno de una familia que decidió ligarse en el año 1996 al mundo de la hostelería por primera vez inaugurando el Hostal-Restaurante La Zamora.
Tras cursar sus estudios de cocina y restauración en Córdoba y Málaga realiza varios stages y trabajos por Córdoba (Hotel las casas de la Judería), Madrid (FITUR) y Sevilla (El bulli hotel).
Con apenas 24 años Re inaugura como Jefe de Cocina el Mesón del Vizconde en Cabra (Córdoba), un famoso Mesón que anteriormente había conseguido varios años atrás el reconocido prestigio del Plato de oro a la gastronomía española, siendo así su primer gran proyecto como Chef de Cocina …
Conoce mejor a nuestro Chef
Rubén Castro nace en el seno de una familia que decidió ligarse en el año 1996 al mundo de la hostelería por primera vez inaugurando el Hostal-Restaurante La Zamora.
Tras cursar sus estudios de cocina y restauración en Córdoba y Málaga realiza varios stages y trabajos por Córdoba (Hotel las casas de la Judería), Madrid (FITUR) y Sevilla (El bulli hotel).
Con apenas 24 años Re inaugura como Jefe de Cocina el Mesón del Vizconde en Cabra (Córdoba), un famoso Mesón que anteriormente había conseguido varios años atrás el reconocido prestigio del Plato de oro a la gastronomía española, siendo así su primer gran proyecto como Chef de Cocina ….
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